feat: support minimax model (#185)

* feat: support minimax model with XML wrapping fix

- Add wrapWithMxFile utility to properly wrap XML for draw.io
- Fix 'Not a diagram file' error when model generates raw <root> XML
- Add supportsPromptCaching check for conditional caching
- Only enable Bedrock prompt caching for Claude models

* docs: update model mention to minimax-m2 across About pages and READMEs

- Update tooltip in chat-panel.tsx to mention minimax-m2 model change
- Update English, Chinese, and Japanese About pages with model change info
- Update English, Chinese, and Japanese READMEs with demo site model note

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Co-authored-by: dayuan.jiang <jiangdy@amazon.co.jp>

docs/README_CN.md

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 [🚀 在线演示](https://next-ai-drawio.jiang.jp/)
 
+> 注意：由于访问量较大，演示站点目前使用 minimax-m2 模型。如需获得最佳效果，建议使用 Claude Sonnet 4.5 或 Claude Opus 4.5 自行部署。
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 </div>
 
 一个集成了AI功能的Next.js网页应用，与draw.io图表无缝结合。通过自然语言命令和AI辅助可视化来创建、修改和增强图表。