feat: 支持系统设置中自定义全站名称和副标题

新增 site_name 和 site_subtitle 两个系统配置项，允许管理员在后台自定义
站点品牌名称（默认 Aether）和副标题（默认 AI Gateway）。

- 后端：DEFAULT_CONFIGS 新增配置项，公开 /api/public/site-info 端点
- 后端：邮件发送 app_name 回退链增加 site_name
- 前端：新增 useSiteInfo composable 全局缓存站点信息
- 前端：首页、后台布局、登录页、指南页面全部改为动态读取
- 前端：系统设置页新增「站点信息」配置区块
- 前端：配置导出文件名跟随站点名称
- 优化：请求失败允许重试，保存后即时生效无需刷新页面
- 优化：document.title 随站点名称动态更新

Closes #176

Co-authored-by: LewisPen <LewisPen@nyadoo.com>

src/api/public/catalog.py

@@ -39,11 +39,21 @@ from src.models.endpoint_models import (
     PublicHealthEvent,
 )
 from src.services.health.endpoint import EndpointHealthService
+from src.services.system.config import SystemConfigService
 
 router = APIRouter(prefix="/api/public", tags=["System Catalog"])
 pipeline = ApiRequestPipeline()
 
 
+@router.get("/site-info")
+def get_site_info(db: Session = Depends(get_db)) -> dict[str, str]:
+    """获取站点基本信息（公开接口，无需认证）"""
+    return {
+        "site_name": SystemConfigService.get_config(db, "site_name", default="Aether"),
+        "site_subtitle": SystemConfigService.get_config(db, "site_subtitle", default="AI Gateway"),
+    }
+
+
 @router.get("/providers", response_model=list[PublicProviderResponse])
 async def get_public_providers(
     request: Request,