feat: 支持系统设置中自定义全站名称和副标题

新增 site_name 和 site_subtitle 两个系统配置项，允许管理员在后台自定义
站点品牌名称（默认 Aether）和副标题（默认 AI Gateway）。

- 后端：DEFAULT_CONFIGS 新增配置项，公开 /api/public/site-info 端点
- 后端：邮件发送 app_name 回退链增加 site_name
- 前端：新增 useSiteInfo composable 全局缓存站点信息
- 前端：首页、后台布局、登录页、指南页面全部改为动态读取
- 前端：系统设置页新增「站点信息」配置区块
- 前端：配置导出文件名跟随站点名称
- 优化：请求失败允许重试，保存后即时生效无需刷新页面
- 优化：document.title 随站点名称动态更新

Closes #176

Co-authored-by: LewisPen <LewisPen@nyadoo.com>

frontend/src/composables/useSiteInfo.ts

@@ -0,0 +1,44 @@
+import { ref, watch } from 'vue'
+import apiClient from '@/api/client'
+
+interface SiteInfo {
+  site_name: string
+  site_subtitle: string
+}
+
+// 模块级缓存，所有组件共享同一份数据
+const siteName = ref('Aether')
+const siteSubtitle = ref('AI Gateway')
+const loaded = ref(false)
+let fetchPromise: Promise<void> | null = null
+
+async function fetchSiteInfo() {
+  try {
+    const response = await apiClient.get<SiteInfo>('/api/public/site-info')
+    siteName.value = response.data.site_name
+    siteSubtitle.value = response.data.site_subtitle
+    loaded.value = true
+  } catch {
+    // 加载失败时保持默认值，允许后续重试
+    fetchPromise = null
+  }
+}
+
+async function refreshSiteInfo() {
+  fetchPromise = null
+  loaded.value = false
+  fetchPromise = fetchSiteInfo()
+  await fetchPromise
+}
+
+export function useSiteInfo() {
+  if (!loaded.value && !fetchPromise) {
+    fetchPromise = fetchSiteInfo()
+  }
+  return { siteName, siteSubtitle, refreshSiteInfo }
+}
+
+// 站点名称变化时同步更新 document.title
+watch(siteName, (name) => {
+  document.title = name
+}, { immediate: true })