chore(gateway): 调小 Postgres 连接池默认值

- max_connections 100 → 20
- idle_timeout 60s → 30s
- .env.example 补充连接池相关变量注释

.env.example

@@ -52,3 +52,8 @@ ADMIN_PASSWORD=admin123456
 
 # docker compose 下 app 启动前自动执行 pending migration/backfill（默认 true）
 # AETHER_GATEWAY_AUTO_PREPARE_DATABASE=true
+
+# PostgreSQL 连接池配置（默认适合单实例/小型部署；高并发可按需调大）
+# AETHER_GATEWAY_DATA_POSTGRES_MIN_CONNECTIONS=1
+# AETHER_GATEWAY_DATA_POSTGRES_MAX_CONNECTIONS=20
+# AETHER_GATEWAY_DATA_POSTGRES_IDLE_TIMEOUT_MS=30000