refactor(runtime): 优化管理端摘要查询与维护聚合链路

- 为 provider catalog key 和 video task 列表增加 summary/page 查询与排序能力，减少列表场景读取重字段
- 将多处 SQL 结果读取改为流式收集，降低 `fetch_all` 的内存占用
- 把日/小时统计、钱包日用量等维护任务改为数据库侧 `CTE + upsert` 聚合
- 修复视频任务轮询更新时从本地 snapshot 回填稀疏字段，避免 `prompt` 和请求体信息丢失

crates/aether-data/src/repository/oauth_providers/sql.rs

@@ -1,4 +1,5 @@
 use async_trait::async_trait;
+use futures_util::TryStreamExt;
 use sqlx::{postgres::PgRow, PgPool, Row};
 
 use super::types::{
@@ -181,11 +182,12 @@ impl OAuthProviderReadRepository for SqlxOAuthProviderRepository {
     async fn list_oauth_provider_configs(
         &self,
     ) -> Result<Vec<StoredOAuthProviderConfig>, DataLayerError> {
-        let rows = sqlx::query(LIST_OAUTH_PROVIDER_CONFIGS_SQL)
-            .fetch_all(&self.pool)
-            .await
-            .map_postgres_err()?;
-        rows.iter().map(map_oauth_provider_row).collect()
+        let mut rows = sqlx::query(LIST_OAUTH_PROVIDER_CONFIGS_SQL).fetch(&self.pool);
+        let mut items = Vec::new();
+        while let Some(row) = rows.try_next().await.map_postgres_err()? {
+            items.push(map_oauth_provider_row(&row)?);
+        }
+        Ok(items)
     }
 
     async fn get_oauth_provider_config(