refactor: 将格式转换全局开关迁移到环境变量配置

- 新增 FORMAT_CONVERSION_ENABLED 环境变量（默认开启）
- 移除数据库中的 format_conversion_enabled 系统配置
- 移除前端系统设置页面的格式转换开关 UI
- 统一同族格式转换（OPENAI/OPENAI_CLI）逻辑，也需检查全局开关和端点配置
- 流生成器使用 ctx.needs_conversion 替代 _needs_format_conversion 方法调用
- 更新测试用例适配新逻辑
- 清理 .env.example 中过时的超时和连接池配置注释

src/services/cache/aware_scheduler.py

@@ -659,9 +659,8 @@ class CacheAwareScheduler:
             return [], global_model_id
 
         # 2. 构建候选列表（传入 is_stream 和 capability_requirements 用于过滤）
-        global_conversion_enabled = bool(
-            SystemConfigService.get_config(db, "format_conversion_enabled", False)
-        )
+        from src.config.settings import config
+        global_conversion_enabled = config.format_conversion_enabled
         candidates = await self._build_candidates(
             db=db,
             providers=providers,

src/services/system/config.py

@@ -118,10 +118,6 @@ class SystemConfigService:
             "value": "cache_affinity",
             "description": "调度模式：fixed_order(固定顺序模式，严格按优先级顺序) 或 cache_affinity(缓存亲和模式，优先使用已缓存的Provider)",
         },
-        "format_conversion_enabled": {
-            "value": False,
-            "description": "是否启用全局格式自动转换（需要端点配置 format_acceptance_config 才能生效）",
-        },
         "auto_delete_expired_keys": {
             "value": False,
             "description": "是否自动删除过期的API Key（True=物理删除，False=仅禁用），仅管理员可配置",