refactor: 移除独立 hub/proxy/executor/gateway crate，统一为 gateway tunnel 架构

- 删除 aether-hub、aether-proxy 独立项目及其 Dockerfile/配置
- 删除 crates/aether-executor 和 crates/aether-gateway 全部模块
- 新增 apps/ 目录作为应用入口
- 将 hub 概念重构为 gateway tunnel transport
- 将 executor 重构为 execution runtime
- 新增 tunnel.rs 合约定义和 testkit tunnel/execution_runtime 模块
- 更新 Python 服务层和测试适配新架构命名

apps/aether-gateway/src/video_tasks/helpers/util.rs

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+pub(crate) fn non_empty_owned(value: Option<&String>) -> Option<String> {
+    value
+        .map(String::as_str)
+        .map(str::trim)
+        .filter(|value| !value.is_empty())
+        .map(str::to_string)
+}