refactor(gateway): 统一 AETHER_GATEWAY_BIND 为 APP_PORT，新增 API Key 前缀配置和启动自举管理员

- 绑定地址固定 0.0.0.0，仅通过 APP_PORT 控制端口，简化 CLI/Docker/systemd/dev.sh/前端代理全链路
- 新增 API_KEY_PREFIX 环境变量，抽取 handlers/shared/api_keys.rs 消除 admin/public 重复逻辑
- 新增 bootstrap_admin.rs，启动时通过 ADMIN_* 环境变量在无管理员时自动创建首个本地管理员
- 前端密码输入改用 type=password，API Key 占位符改为动态前缀
- 删除过时的 pyproject.toml/uv.lock 和旧部署文档
- 更新 .env.example/README 反映新配置项

docker-compose.build.yml

@@ -50,7 +50,7 @@ services:
       DATABASE_URL: postgresql://postgres:${DB_PASSWORD}@postgres:5432/aether
       REDIS_URL: redis://:${REDIS_PASSWORD}@redis:6379/0
       TZ: Asia/Shanghai
-      AETHER_GATEWAY_BIND: 0.0.0.0:${APP_PORT:-8084}
+      APP_PORT: ${APP_PORT:-8084}
     depends_on:
       postgres:
         condition: service_healthy