refactor: 大规模模块拆分与代码精简，新增 ai-pipeline/data-contracts 独立 crate

- 新增 aether-ai-pipeline 和 aether-data-contracts crate，将 pipeline 逻辑与数据契约从 gateway 中解耦
- 重构 admin handlers：拆分单体模块为 auth/billing/endpoint/features/model/observability/provider/system 等独立子模块
- 合并 chat/cli 重复代码路径：精简 conversion、finalize、planner 中的 sync/chat/cli 分支
- 重构 scheduler/executor/data 层，引入 facade 模式降低模块间耦合
- 移除冗余的 intent 模块，将 plan_fallback/policy/stream_path/sync_path 迁移至 executor
- 前端适配：调整 admin API 调用和 provider 模型测试对话框

apps/aether-gateway/src/error.rs

@@ -7,6 +7,7 @@ use tracing::warn;
 
 use crate::constants::*;
 use crate::insert_header_if_missing;
+use aether_ai_pipeline::finalize::PipelineFinalizeError;
 
 #[derive(Debug)]
 pub(crate) enum GatewayError {
@@ -66,3 +67,9 @@ impl IntoResponse for GatewayError {
         }
     }
 }
+
+impl From<PipelineFinalizeError> for GatewayError {
+    fn from(error: PipelineFinalizeError) -> Self {
+        GatewayError::Internal(error.0)
+    }
+}