refactor(global-model): migrate model metadata to flexible config structure

将模型配置从多个固定字段（description, official_url, icon_url, default_supports_* 等）
统一为灵活的 config JSON 字段，提高扩展性。同时优化前端模型创建表单，支持从 models-dev
列表直接选择模型快速填充。

主要变更：
- 后端：模型表迁移，支持 config JSON 存储模型能力和元信息
- 前端：GlobalModelFormDialog 支持两种创建方式（列表选择/手动填写）
- API 类型更新，对齐新的数据结构

frontend/src/views/admin/CacheMonitoring.vue

@@ -935,7 +935,10 @@ onBeforeUnmount(() => {
                 :key="`${index}-${aliasIndex}`"
               >
                 <TableCell>
-                  <Badge variant="outline" class="text-xs">
+                  <Badge
+                    variant="outline"
+                    class="text-xs"
+                  >
                     {{ mapping.provider_name }}
                   </Badge>
                 </TableCell>
@@ -981,7 +984,10 @@ onBeforeUnmount(() => {
               class="p-4 space-y-2"
             >
               <div class="flex items-center justify-between">
-                <Badge variant="outline" class="text-xs">
+                <Badge
+                  variant="outline"
+                  class="text-xs"
+                >
                   {{ mapping.provider_name }}
                 </Badge>
                 <div class="flex items-center gap-2">