refactor(global-model): migrate model metadata to flexible config structure

将模型配置从多个固定字段（description, official_url, icon_url, default_supports_* 等）
统一为灵活的 config JSON 字段，提高扩展性。同时优化前端模型创建表单，支持从 models-dev
列表直接选择模型快速填充。

主要变更：
- 后端：模型表迁移，支持 config JSON 存储模型能力和元信息
- 前端：GlobalModelFormDialog 支持两种创建方式（列表选择/手动填写）
- API 类型更新，对齐新的数据结构

frontend/src/api/public-models.ts

@@ -9,20 +9,14 @@ export interface PublicGlobalModel {
   id: string
   name: string
   display_name: string | null
-  description: string | null
-  icon_url: string | null
   is_active: boolean
   // 阶梯计费配置
   default_tiered_pricing: TieredPricingConfig
   default_price_per_request: number | null  // 按次计费价格
-  // 能力
-  default_supports_vision: boolean
-  default_supports_function_calling: boolean
-  default_supports_streaming: boolean
-  default_supports_extended_thinking: boolean
-  default_supports_image_generation: boolean
   // Key 能力支持
   supported_capabilities: string[] | null
+  // 模型配置（JSON）
+  config: Record<string, any> | null
 }
 
 export interface PublicGlobalModelListResponse {