refactor: 统一测试请求构建逻辑，支持多格式测试

- 重构 adapter 基类的 build_request_body 方法，使用 converter_registry 自动处理格式转换
- 后端 test_model 接口增加 endpoint_id 和 api_format 参数支持
- 前端模型映射测试支持根据 Key 和端点配置动态显示可用格式下拉菜单

src/api/handlers/claude/adapter.py

@@ -198,14 +198,7 @@ class ClaudeChatAdapter(ChatAdapterBase):
         else:
             return f"{base_url}/v1/messages"
 
-    @classmethod
-    def build_request_body(cls, request_data: Dict[str, Any]) -> Dict[str, Any]:
-        """构建Claude API请求体"""
-        return {
-            "model": request_data.get("model"),
-            "max_tokens": request_data.get("max_tokens", 100),
-            "messages": request_data.get("messages", []),
-        }
+    # build_request_body 使用基类实现，通过 converter_registry 自动转换 OPENAI -> CLAUDE
 
 
 def build_claude_adapter(x_app_header: Optional[str]):