fix: generate_keys 补充 PROXY_HMAC_KEY 生成，CLI handler 增加 ReadError 容错

- generate_keys.py 新增 PROXY_HMAC_KEY 生成并输出 aether-proxy.toml 配置示例
- .env.example 完善 PROXY_HMAC_KEY 注释说明
- cli_handler_base.py 两处流式处理增加 httpx.ReadError 异常捕获，
  代理连接中断时与 RemoteProtocolError 保持一致的降级处理

.env.example

@@ -22,7 +22,9 @@ JWT_SECRET_KEY=change-this-to-a-secure-random-string
 ENCRYPTION_KEY=change-this-to-another-secure-random-string
 
 # 代理节点 HMAC 密钥（用于 aether-proxy 认证）
-# 可选：不设置时会从 ENCRYPTION_KEY 派生（推荐生产环境显式设置）
+# 可选：不设置时会从 ENCRYPTION_KEY 自动派生
+# 显式设置时，aether-proxy.toml 的 hmac_key 配置相同值即可
+# 可通过 python generate_keys.py 生成
 # PROXY_HMAC_KEY=change-this-to-a-proxy-hmac-key
 
 # 管理员账号（仅首次初始化时使用, 创建完成后可在系统内修改密码）